《|漂亮的小瘦子3》

【女儿接种2】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦(cā )一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水，放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材料，武(wǔ )火煮(zhǔ )沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。